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Viernes , Marzo 21 , 2014
Saborea la experiencia de Lienzo

Como todos los semestres, los estudiantes del curso de Restaurant Management de la Escuela Internacional de Hospitalidad y Artes Culinarias, José A. (Tony) Santana de la Universidad del Este (UNE), operarán el restaurante de la escuela todos los sábados.

La operación del restaurante responde a un curso práctico en el cual los estudiantes aplican las destrezas gerenciales y administrativas, así como, el conocimiento técnico adquirido en cursos previos para la creación y administración de un restaurante real.

En esta ocasión, nos presentan a Lienzo: Cocina internacional creativa, para ofrecer a toda la comunidad un ambiente agradable y elegante para el disfrute de toda la familia.

Cada semana, los visitantes disfrutarán de un menú completamente diferente y exquisito creado por nuestros estudiantes. El menú está compuesto por cuatro platos (2 aperitivos, 1 plato principal, un postre y bebida no alcohólica) con un costo de $35.00 por persona y de $10.00 por niño. El café será una cortesía de la casa y los invitados tendrán la opción de traer su vino preferido. El descorche tendrá un costo $5.00.

Lienzo abrió sus puertas el sábado, 15 de marzo y, estará abierto todos los sábados hasta el 17 de mayo de 2014, para brindar servicios de cena en el horario de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. Sin embargo, habrá un receso durante el receso de Semana Santa. Para reservaciones, pueden comunicarse con Melissa Pérez al (939) 339-1972 con Krystal Pérez al (787) 225-6459 o con Mitchel Defendini al (787) 407-2330.

¡Los esperamos!

 
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