La Vicerrectoría de Asuntos Estudiantiles acredita o deniega la acreditación de las asociaciones. Todos los estudiantes interesados en establecer una asociación deberán radicar una solicitud oficial en la Oficina de Orientación. Deberán desarrollar un plan de trabajo dando énfasis a aquellas actividades que ayudan al logro de las metas y objetivos de la Universidad del Este. Cada asociación estudiantil será responsable de recaudar fondos realizando una variedad de actividades: cuotas de membresía, actividades sociales y culturales, ventas y otras. Estas tienen que ser autorizadas previamente por el (la) Vicerrector (a) de Asuntos Estudiantiles.